拼音 táng xīn
注音 ㄊㄤˊ ㄒㄧㄣ
◎ 溏心 tángxīn
[egg with a soft golk] 醃過或煮過的蛋的黃沒有凝固,呈糊狀
這個雞蛋是溏心的
中間不凝結。如蛋煮半熟，蛋黃仍不凝固，稱為「溏心蛋」。
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