淮王術
淮王術 詞語解釋
◎ 淮王術
huái wáng shù
ㄏㄨㄞˊ ㄨㄤˊ ㄕㄨˋ
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相傳由漢代淮南王劉安創製的豆腐製作方法。書證
- 種豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王術，安坐獲泉布。 —— 宋·朱熹《次劉秀野蔬食十三詩韻·豆腐》
英文 soybean technique -
指淮南王劉安的方術。書證
- 欲得淮王術，風吹暈已生。 —— 唐·杜甫《玩月呈漢中王》
英文 alchemical method