油饼 詞語解釋
◎ 油饼
yóu bǐng
ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ
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油料作物種子榨油後形成的餅狀渣滓，可用作飼料或肥料。英文 oil cake
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一種油炸的麵食。書證
- 舊京工伎，固多奇妙，即烹煮槃案，亦復擅名，如……鄭家油餅，王家乳酪。 —— 宋·袁褧《楓窗小牘》
英文 fried pancake
油饼 國語辭典
1.
油料植物種子榨油後所剩成餅形的渣滓。
2.
用油煎製的麵食。如蔥油餅。
油饼 翻譯
- 英語
- deep-fried doughcake, oilcake (animal fodder)
- 德語
- Ölkuchen (S, Ess), Fettgebäck (S, Ess), Pfannkuchen, Crêpe (S, Ess)