桃花飯的意思|漢典「桃花飯」詞語解釋

桃花飯

拼音 táo huā fàn

注音ㄊㄠˊ ㄏㄨㄚㄈㄢˋ

桃花飯 táo huā fàn ㄊㄠˊ ㄏㄨㄚㄈㄢˋ

用梅紅紙包裹米飯潤濕後攪拌均勻，形成紅白相間顏色的飯食。
書證
- 做飯了，以梅紅紙盛之，溼後去紙和勻，則紅白相間。 —— 宋·蘇軾《物類相感志·飲食》
英文 colored rice