果糖
果糖 詞語解釋
◎ 果糖
guǒ táng
ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ
-
一種酮糖HOCH 2 （CHOH） 3 COCH 2 OH，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在於果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式，混合在許多二糖和多糖中英文 fructose;fruit sugar;levulose
果糖 國語辭典
1.
一種酮醣。具左旋光性，天然存在於水果、蜂蜜中，可作為糖尿病患者的食品、營養 劑。
2.
含有六個碳的單醣，常與葡萄糖同時存於水果中，蜂蜜含量尤多，是生物提取能量的 主要來源之一。
果糖 翻譯
- 英語
- fructose
- 德語
- Fruchtzucker (S), Fruktose, Fructose (S, Chem)
- 法語
- fructose