東坡羹的意思|漢典「東坡羹」詞語解釋

東坡羹

拼音 dōng pō gēng

注音ㄉㄨㄥㄆㄛㄍㄥ

◎ 東坡羹 dōng pō gēng ㄉㄨㄥㄆㄛㄍㄥ

蘇軾創製的一種素菜羹，以多種蔬菜煮成，具有自然甘味。
書證
- 誰知南粵老，解作東坡羹。 —— 宋·蘇軾《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》
英文 Dongpo stew