料理的解釋|料理的意思|漢典“料理”詞語的解釋

條目料理

拼音 liào lǐ

注音ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ

解釋

◎ 料理 liàolǐ

(1) [manage]∶管理

料理家務

(2) [make arrangements]∶安排

料理後事

(3) [take care of]∶處理;辦理

孩子們已能自己料理生活

◎ 料理 liàolǐ

[cooked dishes (usu.meat and fish dishes)] 菜餚

西門町的日本料理是我每天都光顧的

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國語辭典

料理liào lǐ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ

處理。《三國演義．第五三回》：「可急差人到彼守禦城池，並料理葬事。」《儒林外史．第五回》：「現今出了差票在此，怎樣料理？」近辦理,管理,收拾　3.打點,照料

菜餚。如：「日本料理以精緻聞名。」

照顧。南朝宋．劉義慶《世說新語．德行》：「汝若為選官，當好料理此人。」唐．杜甫〈江畔獨步尋花七絕句〉七首之二：「詩酒尚堪驅使在，未須料理白頭人。」

煎熬、折磨。唐．白居易〈對鏡偶吟贈張道士抱元〉詩：「眼昏久被書料理，肺渴多因酒損傷。」

英語 to arrange, to handle, to cook, cuisine, art of cooking

法語 arranger

料理是一個漢語詞彙，讀音爲liào lǐ，處理、整理。《晉書·王徽之傳》等均有相關記載。料理在日語中意爲“菜餚”。

在漢語中的本意是處理、整理。在日語中是菜餚的意思。隨着日本經濟的急劇擴張，日本生活方式也逐漸向世界各地擴散。作爲世界美食中的一員，日本料理自然在各國落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服務員、以及色彩鮮豔、餐具考究的日本菜，構成了飲食世界獨特的風景。日本菜的口味和飲食方式也開始廣被接受。

[Cooked dishes (usu. meat and fish dishes)] 菜餚（例：西門町的日本料理是我每天都光顧的。）