擔擔麵
擔擔麵 詞語解釋
◎ 擔擔麵
dàn dàn miàn
ㄉㄢˋ ㄉㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
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〈方〉∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名英文 a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce
擔擔麵 國語辭典
一種臺南小吃。參見「擔仔麵」條。
擔擔麵 翻譯
- 英語
- Sichuan noodles with a spicy and numbing sauce