小米面的意思|漢典「小米面」詞語解釋

小米面（小米麪）

拼音xiǎo mǐ miàn

注音ㄒㄧㄠˇ ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ

小米面xiǎo mǐ miànㄒㄧㄠˇ ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ

英文millet flour
小米磨成的面
〈方〉∶糜子、黃豆、白玉米合起來磨成的面

小米面xiǎo mǐ miànㄒㄧㄠˇ ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ

1.

用小米磨粉制成的面。

2.

北平方言。以糜子、黄豆及白玉米等碾粉制成的面。

小米麪

小米又稱粟米，我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統；小米麪是由小米精加工而成。

小米麪由小米精加工製作而成。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統，因而小米麪是一種營養價值較高的加工麪粉。

內容來自百度百科