寒齑的意思|漢典「寒齑」詞語解釋

寒齑（寒齏）

拼音 hán jī

注音ㄏㄢˊ ㄐㄧ

寒齑 hán jī ㄏㄢˊ ㄐㄧ

醃製的菜餚。
書證
- 冬惟茹寒齏，秋始識瓜瓣；問之不言飢，飫若厭芻豢。 —— 唐·韓愈《崔十六少府攝伊陽以詩及書見投酬三十韻》
英文 pickles