太白粉
太白粉 國語辭典
將樹薯或玉米碾磨粉碎乾燥而成，可做為烹調時芶芡用的黏稠劑。
太白粉 翻譯
- 英語
- cornstarch, potato starch
- 德語
- Tapioka (ein Stärkemehl aus der Wurzelknolle des Manioks)
- 法語
- fécule de maïs, amidon de pomme de terre
將樹薯或玉米碾磨粉碎乾燥而成，可做為烹調時芶芡用的黏稠劑。