厨司 詞語解釋
◎ 厨司
chú sī
ㄔㄨˊ ㄙ
-
唐代指官宦貴族人家的廚房。書證
- 成都薛氏家士風甚美，廚司以半瓠為杓。 —— 唐·馮贄《雲仙雜記》卷三
英文 kitchen -
宋代專為官府貴家操辦筵席的營利機構。書證
- 喫食下酒，自有廚司。 —— 宋·孟元老《東京夢華錄·筵會假賃》
英文 catering service -
廚師。書證
- 你拿手裏的綢緞交給張媽，再去叫廚司開張菜單來。 —— 滬劇《白毛女》第十一場
英文 chef