飲盡杯中的飲料。
敬酒又名祝酒,是宴會上的一種儀式,由主人向客人敬酒叫酬,客人要回敬主人叫酢,有時敬酒時還有說上幾句敬酒吉祥話。客人之間相互敬酒叫旅酬。有時還要依次向人敬酒,即行酒。
中國傳統禮儀上敬酒時,敬酒的人和被敬酒的人都要「避席」,起立,普通敬酒以三杯為度。西方禮儀則會在敬酒時碰杯。有些民族要求把酒喝光才符合禮儀。
飲酒文化|儀式