基本解釋
biáng
ㄅㄧㄤˊ
- 象聲字，謂用力扯面中麵條擊打案板之聲。用於陝西關中地區流傳的一種麵食，即[～～面]（陝西關中民間傳統風味麵食，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工擀成長寬厚的麵條）。
biáng
ㄅㄧㄤˊ
基本解釋
biáng
ㄅㄧㄤˊ