黃豆芽
黃豆芽 詞語解釋
黃豆芽
huáng dòu yá
ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
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黃豆經水浸泡後長出的嫩芽，可作蔬菜食用。書證
- 那小喫，一樣是炒肉皮，一樣就是黃豆芽。 —— 清·吳敬梓《儒林外史》
英文 soybean sprout
黃豆芽 國語辭典
用水浸泡黃豆所生的芽，可製菜餚。
用水浸泡黃豆所生的芽，可製菜餚。