黃油
黃油 詞語解釋
黃油
huáng yóu
ㄏㄨㄤˊ ㄧㄡˊ
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一種重要食品,系固體乳化產物,主要是從牛奶裏提取出來的乳脂(稀奶油),通過攪拌工序,使脂肪球、氣泡、水珠聚結起來而成,特別使用於塗在麪包片上或烹飪中英文 butter
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從石油中分餾出來的膏狀油脂,黃色或褐色,粘度大,多用做潤滑劑英文 grease
黃油 國語辭典
1.
一種牛奶或奶油提煉出來的脂肪性食品。
2.
一種從石油中分餾出來的膏狀油脂。黏度大，多用作機器的潤滑劑。
黃油 翻譯
- 英語
- butter, CL:盒[he2]
- 德語
- Butter (S, Ess), Schmierfett (S)
- 法語
- beurre