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鲊菹 （鮓菹）
拼音 zhǎ zū
注音 ㄓㄚˇ ㄗㄨ
  • 詞語解釋

鲊菹 詞語解釋

◎ 鲊菹 zhǎ zū ㄓㄚˇ ㄗㄨ
  1. 用魚類製作的醃漬食品。
    書證
    • 鰷，浮陽之魚也。最宜鮓菹。 —— 明·李時珍《本草綱目·鱗三·鰷魚》
    英文 fish paste
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