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鱼松(魚鬆)
拼音yú sōng
注音ㄩˊ ㄙㄨㄥ
  • 詞語解釋
  • 國語辭典
  • 翻譯

鱼松 詞語解釋

鱼松yú sōngㄩˊ ㄙㄨㄥ
  1. 用魚肉加工製成的絨狀或碎末狀食品。
    書證
    • 碎切魚肉為屑,炒之,曰魚鬆。——徐珂《清稗類鈔•飲食•魚鬆》
    英文fish floss
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鱼松 國語辭典

鱼松yú sōngㄩˊ ㄙㄨㄥ

將魚肉加工製成絨狀或碎末狀的食品。

例如如:「旗魚鬆」。
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鱼松 翻譯

英語
fish floss, crisp and flaky shredded dried fish
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