髓饼的意思|漢典「髓饼」詞語解釋

髓饼（髓餅）

拼音 suǐ bǐng

注音ㄙㄨㄟˇ ㄅㄧㄥˇ

髓饼 suǐ bǐng ㄙㄨㄟˇ ㄅㄧㄥˇ

古代用骨髓油脂和蜂蜜調製麵團烤製的餅食。
書證
- 髓餅法：以髓脂、蜜，合和麵；厚四五分，廣六七寸；便著胡餅鑪中，令熟。 —— 北魏·賈思勰《齊民要術·餅法》
英文 marrow cake