【戌集下】【食字部】 康熙筆畫：20 部外筆畫：11
【廣韻】母官切【集韻】【韻會】【正韻】謨官切，
𠀤音瞞。【集韻】饅頭，餠也。【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼
𩛋膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。【晉·書束晳賦】饅頭薄持。【事物紀原】諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。【燕翼詒謀錄】仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。 【集韻】或作
𪍩。
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- mĄn˧˥
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- maan4
| 摄 |
声调 |
韵目 |
字母 |
声类 |
开合 |
等第 |
清浊 |
反切 |
拟音 |
| 山 |
平 |
桓 |
明 |
|
合 |
一 |
次濁 |
母官切 |
muɑn |
| 山 |
平 |
桓 |
|
明 |
合 |
一 |
次濁 |
謨官切 |
muɑn |
|
陽平 |
桓歡 |
明 |
|
|
|
次濁 |
|
muɔn |
|
平聲 |
桓歡 |
|
|
|
|
|
麻般切 |
|
|
平 |
寒 |
明 |
莫 |
|
|
次濁 |
謨官切 |
muon |
《廣韻》
1
| 字头 |
小韵 |
反切 |
声母 |
韵母 |
等 |
呼 |
韵摄 |
廣韻目次 |
调 |
高本汉 |
王力 |
郑张 |
李荣 |
邵荣芬 |
潘悟云 |
蒲立本 |
推导 |
古韵罗马 |
有女罗马 |
注解 |
| 饅 |
瞞 |
母官 |
明 |
桓 |
一等 |
合口 |
山 |
上平二十六桓 |
平聲 |
muɑn |
muɑn |
muɑn |
muɑn |
muɑn |
mʷɑn |
mwan |
man2 |
muan |
muan |
俗 |
《蒙古字韻》
1
| 字头 |
八思巴字 |
八思巴字（修正） |
音译 |
拟音 |
调 |
注解 |
| 饅 |
ꡏꡡꡋ |
|
|
|
平聲 |
|
《中原音韻》
1
| 字头 |
小韵 |
反切 |
声母 |
韵母 |
调 |
注解 |
| 饅 |
瞞 |
明 |
明 |
桓歡合 |
陽平 |
|
《洪武正韻牋》
1
| 字头 |
小韵 |
反切 |
声母 |
韵母 |
调 |
注解 |
| 饅 |
瞞 |
謨官 |
九寒 |
寒 |
平聲 |
|
《分韻撮要》
2
| 字头 |
小韵 |
反切 |
声母 |
韵母 |
调 |
注解 |
| 饅 |
文 |
明 |
明 |
賓 |
陽平 |
饅頭以麵爲之 |
| 饅 |
門 |
明 |
明 |
官 |
陽平 |
以麵爲之又曰文 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
| 時代 |
聲韻系統名稱 |
韻部 |
聲調 |
備註 |
| 隋唐 |
擬音/王力系統 |
|
|
|
| 隋唐 |
擬音/董同龢系統 |
|
|
|
| 隋唐 |
擬音/周法高系統 |
|
|
|
| 隋唐 |
擬音/李方桂系統 |
|
|
|
| 隋唐 |
擬音/陳新雄系統 |
|
|
|
音瞞。【集韻】饅頭，餠也。【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼
膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。【晉·書束晳賦】饅頭薄持。【事物紀原】諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。【燕翼詒謀錄】仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。 【集韻】或作
。
香港
臺灣