(康熙字典未收錄「饺」字頭,請參考「餃」字:)
【戌集下】【食字部】 康熙筆畫:15 部外筆畫:6
【集韻】居效切,音敎。飴也。 【正字通】今俗餃餌屑米麫和飴爲之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸。或謂之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。