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简体版
餲
拼音ài
注音ㄞˋ
部首飠部外8總筆畫17
統一碼CJK 9932筆順34451154251135345
字形結構左右结构
異體
  • 䬵
  • 𩟮
  • 基本解釋
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  • 音韻方言
  • 字源字形

餲 基本解釋

●餲àiㄞˋ
  1. (食物)經久而變味。例如「食饐而~。」
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餲 詳細解釋

◎餲
àiㄞˋ
形
  1. 食物經久而變味 [putrid]
    例如餲饐(食物敗壞變味)
词性变化
◎餲ài
  1. 另見 hé。
◎餲
héㄏㄜˊ
名
  1. 寒具的別名。又稱饊子。一種油炸餅類食品 [cakes]
    書證
    • 餲,餅名。——《廣韻》
    • 餲餅,煎麪作蠍蟲形也。——《和名類聚抄》
词性变化
◎餲hé
  1. 另見 ài。
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餲 國語辭典

餲àiㄞˋ
形

食物變味。

書證
  • 《論語·鄉黨》:「食饐而 餲 ,魚餒而肉敗,不食。」
  • 明·李時珍《本草綱目·卷六·火部·蘆火》:「觀夫茶味之美惡,飯味之甘 餲 ,皆係于水火烹飪之得失。」
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餲 康熙字典

【戌集下】【食字部】 康熙筆畫:18 部外筆畫:9

餲

【廣韻】【集韻】於例切【韻會】於罽切,𠀤音䋵。【玉篇】飯臭也。【爾雅·釋器】食饐謂之餲。【註】飯穢臭。【論語】食饐而餲。【集韻】或作饐。

又【廣韻】烏葛切【集韻】【正韻】阿葛切【韻會】阿曷切,𠀤音遏。

又【集韻】【正韻】𠀤於邁切,音嗄。

又【廣韻】於戒切【集韻】【韻會】乙界切,𠀤音噫。義𠀤同。或作䬵。

又【廣韻】胡葛切【集韻】何葛切,𠀤音曷。義同。

又【廣韻】餠名。

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餲 說文解字

說文解字·餲

卷五

餲

飯餲也。从食曷聲。《論語》曰:“食饐而餲。”乙例切。又,烏介切

說文解字注

(餲)飯餲也。飯餲者、謂飯久而味變。餲之言?也。今江蘇俗云餲生。當作此字。鄉黨篇食饐而餲。孔曰。饐餲、臰味變也。皇侃云。饐謂飮食經久而腐臰也。餲謂經久而味惡也。是則孔注本作饐臭、餲味變也。今本誤倒耳。據論語及許說。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。从𠊊。曷聲。乙例、烏介二切。十五部。論語曰。食饐而餲。

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餲 音韻方言

音標 & 周邊語言

國際音標
Ąi˥˧
日語讀音
KUSARU
越南語
ưởi

方言讀音 (舊版簡文)

廣東話
aai3 aat3
客家話
[海陆腔] ai5 [客英字典] ai5 [梅县腔] hot8 [台湾四县腔] ai5 [客语拼音字汇] od5

音系簡文

中古音
匣母 曷韻 入聲 曷小韻 胡葛切 一等 開口;影母 曷韻 入聲 遏小韻 烏葛切 一等 開口;影母 祭韻 去聲 䋵小韻 於罽切 三等 開口;影母 夬韻 去聲 喝小韻 於犗切 二等 開口;
近代音
影母 皆來韻 去聲 艾小空;
上古音
黄侃系统:匣母 曷部 ;影母 曷部 ;王力系统:匣母 月部 ;影母 月部 ;
韵书上古音中古音
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餲 字源字形

字源演變

說文說文
楷書楷書

字形對比

中國大陸中國大陸
香港香港
臺灣臺灣
日本日本

各書體字形實例

說文小篆1
說文小篆
說文‧食部
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異體字

䬵䬵
𩟮𩟮
五筆wyvn倉頡oiapv鄭碼oxkr四角號碼86727
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同音字

艾盖阂阖焥䶣啝僾馤碍劾峆

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同部首

餞餓饌飧䭃䭈餦食䭧䭑餇飦

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