餲 基本解釋
- (食物)經久而變味。例如「食饐而~。」
餲 詳細解釋
àiㄞˋ
- 食物經久而變味 [putrid]例如餲饐(食物敗壞變味)
词性变化
◎餲ài
- 另見 hé。
héㄏㄜˊ
- 寒具的別名。又稱饊子。一種油炸餅類食品 [cakes]書證
- 餲,餅名。——《廣韻》
- 餲餅,煎麪作蠍蟲形也。——《和名類聚抄》
词性变化
◎餲hé
- 另見 ài。
餲 國語辭典
食物變味。
書證
- 《論語·鄉黨》:「食饐而 餲 ,魚餒而肉敗,不食。」
- 明·李時珍《本草綱目·卷六·火部·蘆火》:「觀夫茶味之美惡,飯味之甘 餲 ,皆係于水火烹飪之得失。」
餲 康熙字典
【戌集下】【食字部】 康熙筆畫:18 部外筆畫:9
【廣韻】【集韻】於例切【韻會】於罽切,音䋵。【玉篇】飯臭也。【爾雅·釋器】食饐謂之餲。【註】飯穢臭。【論語】食饐而餲。【集韻】或作饐。
又【廣韻】烏葛切【集韻】【正韻】阿葛切【韻會】阿曷切,音遏。
又【集韻】【正韻】於邁切,音嗄。
又【廣韻】於戒切【集韻】【韻會】乙界切,音噫。義
同。或作䬵。
又【廣韻】胡葛切【集韻】何葛切,音曷。義同。
又【廣韻】餠名。
餲 說文解字
說文解字·餲
卷五
飯餲也。从食曷聲。《論語》曰:“食饐而餲。”乙例切。又,烏介切
說文解字注
(餲)飯餲也。飯餲者、謂飯久而味變。餲之言?也。今江蘇俗云餲生。當作此字。鄉黨篇食饐而餲。孔曰。饐餲、臰味變也。皇侃云。饐謂飮食經久而腐臰也。餲謂經久而味惡也。是則孔注本作饐臭、餲味變也。今本誤倒耳。據論語及許說。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。从
。曷聲。乙例、烏介二切。十五部。論語曰。食饐而餲。