餌塊是中國雲南地區的一種小吃。以大米為原料，一般是把米煮熟後，舂成各種形狀。主要形狀有塊狀、薄餅狀及絲狀，絲狀的也被稱為“餌絲”。餌塊儲存、運輸比較方便，吃法也很多，可以切片、切絲，烤、蒸、煮、炒等均可，深受當地大眾喜愛。
雲南小吃
