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養茶
拼音 yǎng chá
注音 ㄧㄤˇ ㄔㄚˊ
  • 詞語解釋

養茶 詞語解釋

◎ 養茶 yǎng chá ㄧㄤˇ ㄔㄚˊ
  1. 用適當溫度的沸水沖泡茶葉以保持純正茶味。
    書證
    • 凡茶須緩火炙，活火煎。活火謂炭火之有焰者，當使湯無妄沸，庶可養茶。 —— 明·顧元慶《茶譜·煎茶四要·三候湯》
    英文 brew tea properly
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