食监 詞語解釋
食监
sì jiān
ㄙˋ ㄐㄧㄢ
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監督膳食製作的官員。書證
- 譴而行其誅乎，則庖宰、食監法皆當死，心又不忍也。 —— 漢·劉向《新序·雜事四》
英文 food supervisor -
漢代陵園所設官名，負責按時節安排祭祀事宜。書證
- 每陵食監一人，秩六百石；監丞五人，三百石。 —— 《漢官·先帝陵》
英文 tomb sacrifice official