以陶土燒製成的器物。坯質不透明，具吸水性，經攝氏八百度至一千度溫度培燒。成品質地較為粗糙，叩之聲音混濁不清。可分為細陶和粗陶，無釉或有釉。隨陶土成分和培燒溫度的差異，坯體呈白、青、褐、棕等顏色。陶器在新石器時代大量出。