醯醢的意思|漢典「醯醢」詞語解釋

醯醢

拼音 xī hǎi

注音ㄒㄧㄏㄞˇ

◎ 醯醢 xī hǎi ㄒㄧㄏㄞˇ

用魚肉等製成的醬類食品，製作時需加入鹽和醋等調料。
書證
- 醯醢之美，而煎鹽之尚，貴天產也。 —— 《禮記·郊特牲》
英文 fish sauce