（康熙字典未收錄「酝」字頭，請參考「醞」字：）

【酉集下】【酉字部】 康熙筆畫：17 部外筆畫：10

【唐韻】【正韻】於問切【集韻】【韻會】紆問切，𠀤音慍。【說文】釀也。【玉篇】釀酒也。【張衡·南都賦】酒則九醞甘醴，十旬兼淸。【註】九醞、十旬，皆以釀法名酒也。【王僧達·答顏延年詩】春醞時獻斟。

又【正韻】醞藉含蓄。【前漢·薛廣德傳】廣德爲人溫雅有醞藉。【註】師古曰：醞，言如醞釀也。【北史·崔瞻傳】自太保以後重吏事，謂容止醞藉者爲潦倒，瞻終不攺。

又【集韻】通作溫。【詩·小雅】飮酒溫克。【箋】猶能醞藉自持以勝。【陸德明·音義】溫去聲。【禮·禮器】溫之至也。【註】爲溫藉，溫與醞通。

又【廣韻】於粉切【集韻】委隕切【韻會】【正韻】委粉切，𠀤音惲。義同。

（說文解字未收錄「酝」字頭，請參考「醞」字：）

說文解字·醞

卷十四

釀也。从酉𥁕聲。於問切

說文解字注·醞

(醞)釀也。引申爲醞藉。詩小宛箋、禮記禮噐注、漢書匡張孔馬傳贊皆曰醞藉。師古云：謂如醞釀及薦藉，道其寛博重厚也。今人多作蘊藉，失之遠矣。毛詩叚借溫字。从酉。𥁕聲。於問切。十三部。