酒滓的意思|漢典「酒滓」詞語解釋

酒滓

拼音 jiǔ zǐ

注音ㄐㄧㄡˇ ㄗˇ

酒滓 jiǔ zǐ ㄐㄧㄡˇ ㄗˇ

釀酒後剩下的渣滓。
書證
- 糟曰酒骨，亦曰酒滓。 —— 明·王志堅《表異錄·飲食》
英文 distillers' grains