蹄筋
蹄筋 詞語解釋
◎ 蹄筋
tí jīn
ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
-
供食用的牛、羊、豬等四肢上的筋英文 tendon
蹄筋 國語辭典
食譜中指牛、羊等動物腳部的筋。
例如
如：「紅燒蹄筋」。
蹄筋 翻譯
- 德語
- Rinder- Hammel- oder Schweinesehen