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豆酱(豆醬)
拼音dòu jiàng
注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
  • 詞語解釋
  • 國語辭典

豆酱 詞語解釋

豆酱dòu jiàngㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
  1. 用豆類發酵製成的調味醬料。
    書證
    • 世諱作豆醬惡聞雷。——漢·王充《論衡·四諱》
    英文soybean paste
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豆酱 國語辭典

豆酱dòu jiàngㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ

用黃豆製成的醬。

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