豆腐衣
豆腐衣 詞語解釋
◎ 豆腐衣
dòu fǔ yī
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧ
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方言。指豆漿表面凝結的薄皮，可製成食品。英文 bean curd skin
豆腐衣 國語辭典
煮熟豆漿表面所凝結成的薄膜，揭下晾乾後可供食用。
豆腐衣 翻譯
- 德語
- Sojamilchhaut (S, Ess), Tofu-Blätter ( wörtl. Tofu-Überzug ) (S, Ess), Tofublätter ( wörtl. Tofuüberzug ) (S, Ess)