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蜀鹽
拼音 shǔ yán
注音 ㄕㄨˇ ㄧㄢˊ
  • 詞語解釋

蜀鹽 詞語解釋

◎ 蜀鹽 shǔ yán ㄕㄨˇ ㄧㄢˊ
  1. 四川地區生產的食鹽，通過開鑿鹽井汲取滷水熬製而成。
    書證
    • 蜀鹽與天下異：鑿井得泉，深數十尋，徑廣數寸……以竹作雲梯十數丈於井口，復以一竹筒長丈，為汲水之具。旁設灶，煮一晝夜，始成鹽塊。 —— 清·陳祥裔《蜀都碎事》
    英文 Sichuan salt
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