一種由甘蔗汁、糖蜜發酵蒸餾製成的烈酒。蘭姆為英語 rum的音譯。酒精成分百分之六十至八十。除可直接飲用外，又可作為糕餅、菸絲、雪茄菸等的香料。原產於西印度群島，以牙買加京斯敦所產最著名。也譯作「朗姆酒」。