薤 基本解釋
- 百合科。多年生草本。鱗莖作蔬菜。又稱藠頭。《玉篇•韭部》：「䪥，葷菜也。俗作薤。」《禮記•内則》：「脂用葱，膏用薤。」
薤 詳細解釋
-
一種蔬菜類植物，名爲亞實基隆蔥 [scallion]它形成粗的基部，由於病害或昆蟲襲擊或不利的環境條件而沒有正常的球莖書證
- 又不食酸薤野菜。 —— 《宛如釣》
薤 國語辭典
植物名。百合科，多年生草本植物。葉細長似韭，中空，自地下鱗莖叢生。花紫色，傘形花序。鱗莖及嫩葉可食。
薤 康熙字典
【申集上】【艸字部】 康熙筆畫：19 部外筆畫：13
【唐韻】胡介切【正韻】下戒切，
音械。【說文】菜也。【爾雅·釋草】薤，鴻薈。【註】薤，似韭之菜也。【禮·內則】切蔥若薤，實諸醯以柔之。【儀禮·士相見禮】註：蔥薤之屬，食之止臥。
又簟名。【韓翃詩】薤葉照人呈夏簟。
又《古樂府·薤露行》。
又【韻補】胡計切，音系。【魏文帝·塘上行】念君常苦悲，夜夜不能寐。莫以魚肉賤，棄損蔥與薤。
↳ 䪥 說文解字
（說文解字未收錄「薤」字頭，請參考「䪥」字：）
說文解字·䪥
卷七
菜也。葉似韭。从韭㕢聲。胡戒切
說文解字注·䪥
(䪥)䪥菜也。內則多言䪥。釋草曰：䪥，鴻薈。似韭。从韭㕢聲。胡戒切。十五部。俗作薤。
薤 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- ɕiɛ˥˧
- 唐代讀音
- hæ̀i
- 日語讀音
- RAKKYOU
- 韓語羅馬
- HAY
- 現代韓語
- 해
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- haai6
- 客家話
- [MacIver] hai5 [Hailu] hai6 kieu1 kieu5 [Meixian] hai5 [Siyan] hai5 kieu1 kieu5
- 潮州話
- hai6
音系簡文
- 中古音
- 匣母 怪韻 去聲 械小韻 胡介切 二等 開口；
- 近代音
- 曉母 皆來韻 去聲 懈小空；
- 上古音
- 黄侃系统：匣母 曷部 ；王力系统：匣母 月部 ；
| 摄 | 声调 | 韵目 | 字母 | 声类 | 开合 | 等第 | 清浊 | 反切 | 拟音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 蟹 | 去 | 怪 | 匣 | 開 | 二 | 全濁 | 胡介切 | ɣɐi | |
| 蟹 | 去 | 怪 | 匣 | 開 | 二 | 全濁 | 下介切 | ɣɪɐi | |
| 去 | 怪 | 下戒切 | |||||||
| 去聲 | 皆來 | 曉 | 全清 | xiai | |||||
| 去聲 | 皆來 | 奚介切 | |||||||
| 去 | 泰 | 匣 | 胡 | 全濁 | 下戒切 | ɣiai |
《廣韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 等 | 呼 | 韵摄 | 廣韻目次 | 调 | 高本汉 | 王力 | 郑张 | 李荣 | 邵荣芬 | 潘悟云 | 蒲立本 | 推导 | 古韵罗马 | 有女罗马 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 薤 | 械 | 胡介 | 匣 | 皆開 | 二等 | 開口 | 蟹 | 去十六怪 | 去聲 | ɣăi | ɣɐi | ɦɣɛi | ɣɛi | ɣɐi | ɦɯæi | ɦəɨj | xie4 | ghraih | haey | 俗 |
《蒙古字韻》 1
| 字头 | 八思巴字 | 八思巴字（修正） | 音译 | 拟音 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 薤 | ꡯꡨꡭ | 去聲 |
《中原音韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 薤 | 懈 | 曉 | 曉 | 皆來齊 | 去聲 |
《洪武正韻牋》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 薤 | 械 | 下戒 | 六泰 | 皆 | 去聲 |
《分韻撮要》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 薤 | 懈 | 曉 | 曉 | 皆 | 陽去 | 葷菜山上有薤者下有金 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
| 魏 | 皆 | |||
| 晉 | 皆 | |||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/陳新雄系統 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 王力系統 | 月 | ɣ | eat | |
| 先秦 | 周法高系統 | 祭 | ɡ | riar | |
| 兩漢 | 西漢 | 祭 | |||
| 兩漢 | 東漢 | 祭 |
薤 字源字形
字形對比
中國大陸
香港
臺灣
日本