薄脆
薄脆 詞語解釋
◎ 薄脆
báo cuì
ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ
-
物體質地薄而容易碎裂。英文 crisp
-
一種薄而脆的餅食。書證
- 有所謂薄餌，狀如薄脆，而甘脆特甚。 —— 宋·高似孫《緯略》
英文 thin and crisp cake
薄脆 國語辭典
1.
既薄又脆。
2.
一種圓形薄而脆的點心。
書證
- 月娘見他不肯，一面教玉筲將他那原來的盒子，裝了一盒元宵，一盒白糖薄脆。 —— 《金瓶梅．第四五回》
- 武林舊事所謂寬焦薄脆者，今京師但名薄脆。 —— 《通俗常言疏證．飲食．薄脆》引《真珠船》
薄脆 翻譯
- 英語
- crispy thin (cooking style)