葷菜
拼音hūn cài
注音ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
葷菜
葷菜 詞語解釋
葷菜hūn càiㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
- 有肉的菜;有辛味的蔬菜英文meat dishes
- 同“葷”英文a acrid and strong-smelling vegetable
葷菜 國語辭典
泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品。
書證
- 六畜育於家，瓜瓠葷菜百果備具，國之富也。 ——《管子．立政》
葷菜 百科
葷菜
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葷菜指五種帶辛味的蔬菜：大蒜、蔥、薤（藠頭、小蒜）、韭菜、興渠（中藥稱「阿魏」），合稱五葷或五辛。現代被擴大解釋為任何一種含有大蒜素的蔥科植物。原是印度婆羅門的飲食禁忌，大乘佛教與道教也主張建議不要食用。主要的理由是認為食用這些含有大蒜素的蔬菜可能會使人產生性慾，帶來憤怒的情緒，又會召來邪惡的鬼神，因此主張不要食用。
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葷菜 翻譯
- 英語
- non-vegetarian dish (including meat, fish, garlic, onion etc)
- 法語
- plat de viande et de poisson