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莼菜
(
蓴菜
)
拼音
chún cài
注音
ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ
詞語解釋
莼菜
詞語解釋
莼菜
chún cài
ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ
多年生水生植物,葉片橢圓形浮於水面,莖葉背面有黏液,嫩葉可做湯羹。
書證
茆與荇葉相似,南人謂之蓴菜。
——
三國·陸璣《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》
英文
watershield
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