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苦筍
拼音 kǔ sǔn
注音 ㄎㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
  • 詞語解釋

苦筍 詞語解釋

苦筍 kǔ sǔn ㄎㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
  1. 苦竹的嫩芽。品種多樣，味道略帶苦味的可以食用，俗稱甜苦筍。
    書證
    • 觀出苦筍，而味反甜。 —— 宋·吳曾《能改齋漫錄·方物》
    英文 bitter bamboo shoot
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