花板肉的意思|漢典「花板肉」詞語解釋

花板肉

拼音 huā bǎn ròu

注音ㄏㄨㄚㄅㄢˇ ㄖㄡˋ

花板肉 huā bǎn ròu ㄏㄨㄚㄅㄢˇ ㄖㄡˋ

指肥瘦相間、層次分明的豬肉，俗稱五花肉。
書證
- 玉鳳姑娘看了看……絕不是莊子上叫的那些楞雞、匾丸子、紅眼兒魚、花板肉的十五大碗，卻是不零不搭的十三盤。 —— 清·文康《兒女英雄傳》第二一回
英文 streaky pork