臘肉
臘肉 詞語解釋
◎ 臘肉
là ròu
ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
-
經過鹽醃曬乾或浸泡醃製,再加煙燻的肉英文 bacon;cured meat
臘肉 國語辭典
漬以鹽或醬而後晒乾、風乾或燻乾的肉。
書證
- 或遇秦家煮些醃魚、臘肉給他喫，他便拿塊荷葉包了來家。 —— 《儒林外史．第一回》
臘肉 翻譯
- 德語
- Räucherfleisch (S, Ess)
- 法語
- bacon