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膽固醇
拼音dǎn gù chún
注音ㄉㄢˇ ㄍㄨˋ ㄔㄨㄣˊ
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膽固醇 詞語解釋

膽固醇dǎn gù chúnㄉㄢˇ ㄍㄨˋ ㄔㄨㄣˊ
  1. 動物體內脂內化學物質的一種,存在於動物組織或體液中,膽固醇代謝失調能引起動脈硬化或膽結石
    英文cholesterin
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膽固醇 國語辭典

膽固醇dǎn gù chúnㄉㄢˇ ㄍㄨˋ ㄔㄨㄣˊ

一種人體內脂肪分解時所釋放的針狀晶體物質。是人體內膽汁、血液、腦組織、乳汁、肝、腎、腎上腺和神經纖維的成分之一。可從蛋黃及動物油脂中攝取豐富的膽固醇,但過多則會堆積於動脈壁上,造成血管硬化,有害健康。

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膽固醇 百科

膽固醇

  • 膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇,1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名爲膽固醇。膽固醇廣泛存在於動物體內,尤以腦及神經組織中最爲豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似,不溶於水,易溶於乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質,它不僅參與形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇經代謝還能轉化爲膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇,並且7-脫氫膽固醇經紫外線照射就會轉變爲維生素D3,所以膽固醇並非是對人體有害的物質。
  • 2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,膽固醇在3類致癌物清單中。
  • 內容來自 百度百科

    膽固醇,別名膽甾醇,是一種類固醇及甾醇,化學式為C27H46O。固態是一種無色的結晶。

    膽固醇是在1784年在希臘首次被發現的。其命名cholesterol為希臘文中的chole-(膽汁)加上 stereos(固體),再加上其化學結構中有羥基,故再接上"-ol"在結尾上。膽固醇在人體內扮演著重要角色,可說是一種與生命現象息息相關的重要化合物。

    膽固醇廣泛存在於動物體的細胞膜中,同時也是合成幾種重要荷爾蒙及膽酸(膽汁的重要成分)的材料。若血液中膽固醇的總含量過高,則發生心血管疾病的機率會提高。

    甾族化合物|固醇|脂質疾病|營養學

    內容來自 維基百科,以 CC BY-SA 協議發布
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    膽固醇 翻譯

    英語
    cholesterol
    德語
    Cholesterin, Cholesterol (S, Chem)​
    法語
    cholestérol
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