肚當的意思|漢典「肚當」詞語解釋

肚當

拼音 dù dāng

注音ㄉㄨˋ ㄉㄤ

肚當 dù dāng ㄉㄨˋ ㄉㄤ

動物的腹部肉塊，常用作食材。
書證
- 要食前後腿，或肚當，或背脊，或頭尾肉，各隨客便。 —— 清·錢泳《履園叢話·報應·殘忍》
英文 belly meat