異體
缹 基本解釋
- 煮。例如「最愛紅糟與～粥。」
缹 國語辭典
烹煮、蒸煮。
書證
- 《齊民要術·卷八·蒸 缹 法》：「 缹 豬肉法，……於銅鐺中 缹 之，一行肉，一行擘蔥，渾豉白鹽薑椒，如是次第布訖，下水 缹 之。」
缹 康熙字典
【未集中】【缶字部】 康熙筆畫：10 部外筆畫：4
【廣韻】方久切【集韻】俯九切，
音缶。烝缹。【玉篇】火熟也。【集韻】或作炰，亦書作
。
