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緑豆芽
拼音 lù dòu yá
  • 詞語解釋

緑豆芽 詞語解釋

◎ 緑豆芽 lù dòu yá
  1. 綠豆經水浸泡後萌發的嫩芽，可作蔬菜食用。
    書證
    • 山藥六十斤，緑豆芽八斤，葫蘿葡二十斤。 —— 明·沈榜《宛署雜記·經費下》
    英文 mung bean sprout
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