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糱麴
拼音 niè qǔ
注音 ㄋㄧㄝ ˋ ㄑㄩˇ
  • 詞語解釋

糱麴 詞語解釋

糱麴 niè qǔ ㄋㄧㄝ ˋ ㄑㄩˇ
  1. 用於釀酒的發酵劑。
    書證
    • 糱麴、鹽豉千荅。 —— 《史記•貨殖列傳》
    英文 distiller's yeast
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