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粉芡
拼音
fěn qiàn
注音
ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ
詞語解釋
國語辭典
翻譯
粉芡
詞語解釋
粉芡
fěn qiàn
ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ
澱粉加水和調料攪拌後的勾芡液
英文
starch in the form of plaster used in cooking
粉芡
國語辭典
粉芡
fěn qiàn
ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ
芡粉加水攪拌而成的糊狀物。
例如
如:
「這道菜再澆上粉芡,翻炒一下即可上桌。」
粉芡
翻譯
英語
cooking starch, pasty mixture of starch and water
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