粉芡
粉芡 詞語解釋
◎ 粉芡
fěn qiàn
ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ
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澱粉加水和調料攪拌後的勾芡液英文 starch in the form of plaster used in cooking
粉芡 國語辭典
芡粉加水攪拌而成的糊狀物。
例如
如：「這道菜再澆上粉芡，翻炒一下即可上桌。」
粉芡 翻譯
- 英語
- cooking starch, pasty mixture of starch and water