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米面
(
米麪
)
拼音
mǐ miàn
注音
ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ
詞語解釋
米面
詞語解釋
米面
mǐ miàn
ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ
米磨成的粉末。
書證
此二藻皆可食,煮熟,挼去腥氣,米麵糝蒸為茹,嘉美,揚州人饑荒,可以當穀食。
——
宋·邢昺《爾雅疏》
英文
rice flour
大米與麵粉的統稱。
書證
那廚房裏墻上掛着一盞油燈,案上雞鴨魚肉以至米麵俱全。
——
《兒女英雄傳》
英文
rice and wheat flour
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