植物名。竹芋科竹芋屬，常綠多年生草本。原產熱帶南美。莖多分歧，高達二公尺。葉互生，長卵形而尖，有長柄。花序頂生，白色，花冠筒狀。堅果呈扁錐形。地下莖呈紡錘形塊狀，也稱為「竹芋」，加工製成竹芋粉，含豐富澱粉，可供食用，具清涼滋養、幫助消化之效。