指英屬北美殖民地時期建立的、使用奴隸勞動的大農場制度。早期使用白人契約奴，後以西歐殖民者從非洲販運來的黑人代替。從事向歐洲出口的農產品生產。該奴隸制到1862年《解放黑奴宣言》頒佈後被廢除。